2019年1月11日—1.燒鵝。家裡來客人了，斬份燒鵝加餸是廣東人的待客之道。·2.白切雞。白切雞，粵菜里最常見，也是很多家庭餐桌的肉食之一。·3.腸粉。·4.砂鍋粥。·5.
多數餐館都會好鍾意用大蒜同香料去擺脫佢哋啲陳舊嘅海鮮存貨。所以啲人話食廣東菜有一個簡單法則：香料同食物嘅新鮮程度係成反比嘅。嘢食 ...
2020年8月12日—有人說了解一個地方最好的方法就是了解他的食物。接下來，我來看看這些廣東不能錯過的美食。就熟悉程度而言，我們都應該想到廣東早茶，在廣東早茶 ...
2019年6月15日—汁叉烧又叫蜜汁叉烧，是广东省汉族传统名菜之一，属于粤菜菜系。蜜汁叉烧可以插在猪腹内烧，用暗火以热辐射烧烤而熟;也可以直接用火烤熟的， ...
2019年6月15日—汁叉烧.又叫蜜汁叉烧，是广东省汉族传统名菜之一，属于粤菜菜系。蜜汁叉烧可以插在猪腹内烧，用暗火以热辐射烧烤而熟;也可以直接用火烤熟的，并在面 ...
广东地区自古以来就以物产丰饶、商贸繁荣、文化多样著称，并孕育了世界闻名的粤菜，各类汤品就是广东人精致的典型代表。千百年来，粤厨凭借对食物的热爱与纯熟的烹饪技巧， ...
有時廣東菜餐館中的侍應更會把生猛的魚蝦拿到客人的桌前，以證明食物在烹調前還是活的。在廣東人來看，香料是用來掩蓋過不新鮮的味道。新鮮的海鮮是無氣味的，所以最好的 ...
2016年11月3日—廣東號稱中國最敢吃的省份，廣東人幾乎可以把他們能想到的活物拿來做成食物，既有各種精緻的甜點、湯水和菜品，也有不少奇葩的黑暗料理。今天，我們見識 ...